こんにちは！
武田です。
10月15日(金) 快晴！秋晴れです。
我が社で一番の癒し系の石野さん！
本日は山形のお得意先へ打合せに行きました。
以下は、いつも大変お世話になっている小関社長さんの ”食レポ” です。
『訪れた時間帯がランチタイムということもあり、迷うことなくそばランチセットを注文しました。
普通盛りではなく、麵の量が半分のハーフサイズです。（ちなみに石野さんは普通盛り）
これは見るからに美味しそう！！
肉そばのつゆは、キンキンに冷えているような冷たいつゆではなく、
常温より少し冷たいくらいのつゆ。
肉そばの発祥地、河北町でよく食べられているようなつゆの温度になっています。
そばは太すぎず細すぎず、しっかりコシが感じられる程よい太さ。
そして、避けて通れない小柱かき揚げ丼！
一口食べたら、その人気の高さに納得！
香ばしい香りと衣にしみ込んだ甘じょっぱいつゆが何とも言えず、くせになりそうな味です。
冷たい肉そばと交互に食べているからか、脂っこさはそれほど感じられず、
そばと一緒にペロッと平らげてしまいました。』
ということで、なんとも美味しそうな情報を頂きました。
小関社長さん～ありがとうございました。
次回も ”食レポ” 楽しみに待っています。
